Nuestro equipo de profesionales de calidad y seguridad alimentaria, están continuamente asesorados por consultores y formadores en alimentación que junto a un laboratorio homologado independiente, cuidan desde el ámbito de la prevención y un riguroso control de los procesos que no exista riesgo para la salud, desde origen a su mesa.

Estamos sometidos a un estricto control de la Autoridad Sanitaria y mediante nuestro procedimiento de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.

Mantenemos los más altos niveles sanitarios y de seguridad, punto central de toda nuestra política de Empresa.

Nuestro Registro Sanitario es 26.018799/SE.

Actualmente, trabajamos en la implantación de la certificación FSSC 22000, con el objetivo de garantizar los más altos estándares aplicables a sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento propio y duradero de todos los requisitos internacionales, destinados a asegurar la inocuidad de los productos que se suministran.

Nuestro dietista-nutricionista, vela por que nuestras dietas sean variadas, sanas y equilibradas, prestando especial atención a las personas con intolerancias alimentarias (gluten, lactosa, huevo, pescado, etc.) y/o con problemas de salud (colesterol, azúcar, hipertensión, coagulación, huntintong, masticación, intestino irritable, etc.) que requieren una dieta específica, sin olvidar a veganos, vegetarianos y creencias religiosas (halal, kosher, etc.).